【垃圾美食视频越来越多了，食神戴龙首当其冲】 https://www.bilibili.com/video/BV1hGJo6FEZ7/?share_source=copy_web 我不会去做这个卤蛋，因为我已经大概知道它是什么味道了。 就像吃过甜口番茄，就算没吃过甜口番茄炒蛋，也大概能猜到它是什么味道。卤肉也一样，卤汁的味道尝过几次，大概就能推断出卤蛋的风味。 1原视频基本的配方比例没给 2在最简单的家庭卤料搭配里面里面去掉了八角。 3对比一锅水，一勺酱油、半勺蚝油，咸味明显不够 4少盐情况下泡一晚上味道也不够，起码要冰箱泡两天。 5没有实际意义的操作过多，成品的味道其实就是不够味道的家常卤蛋
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